Lycopene
Tomato bara ụba na vitamin A na C na eriri, ha enweghịkwa cholesterol. Tomato nkezi (gram 148, ma ọ bụ 5 oz) nwere naanị kalori 35. Ọzọkwa, nchọpụta ahụike ọhụrụ na-egosi na oriri nke lycopene. Lycopene bụ akụkụ nke ezinụlọ pigments a na-akpọ carotenoids, nke bụ ihe ndị sitere n'okike na-emepụta agba nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. Dịka ọmụmaatụ, beta carotene bụ pigment oroma dị na karọt. Dịka ọ dị na amino acid dị mkpa, ahụ mmadụ anaghị emepụta ha. Lycopene bụ antioxidant kachasị ike n'ezinụlọ carotenoid, yana vitamin C na E.
Gịnị bụ Lycopene?
ihe ndị dị ndụ na-amịkọrọ ya ma na-adị n'ọbara mmadụ na anụ ahụ ya n'ọtụtụ dị elu karịa carotenoids ndị ọzọ.
Lycopene bụ ihe na-egbochi ọrịa nke ukwuu. Ọ na-eme ka tomato acha ọbara ọbara. Ọ na-agbaze na mmanụ ma ọ dịghị agbaze na mmiri. Lycopene na-abanye ngwa ngwa site na ihe ndị dị ndụ ma na-adị na plasma na anụ ahụ mmadụ n'ọtụtụ dị elu karịa carotenoids ndị ọzọ.
Tomato nwere ọtụtụ ihe ndị na-egbochi ọrịa dịka carotenoids abụọ ahụ bụ Lycopene na Beta Carotene, Vitamin C na Vitamin E, polyphenolics dịka Kaempferol na quercitin. Lycopene bụ nke kacha baa ụba na tomato uhie.
Lycopene bụ ọgwụ antioxidant dị ike. Obi abụọ adịghị ya na antioxidants na-arụkọkwa ọrụ na ihe ndị ọzọ na molekul, na-emepụta mmetụta synergistic nke na-echebe metabolism mmadụ. Ya mere, tomato ndị a kpụchara akpụ nwere ike inye nchebe karịa Lycopene n'onwe ya.
1. Ahụmịhe karịrị afọ iri na asambodo ISO,
2. Ụlọ ọrụ mmepụta ihe na ngwakọta ihe ụtọ, Tianjia Own Brands,
3. Nnyocha na Ahịa Ihe ọmụma na usoro na-esochi,
4. Nnyefe na nkwalite ngwa ahịa n'oge na ngwaahịa na-achọsi ike,
5. A pụrụ ịtụkwasị obi ma na-agbaso ọrụ nkwekọrịta ahụ nke ọma na mgbe ọrụ ahịa gasịrị,
6. Ọkachamara na Ọrụ Njem Mba Nile, Akwụkwọ Iwu na Usoro Nnyocha Ndị Ọzọ.
