Gịnị bụ protein mkpụrụ Chia

Protein mkpụrụ Chia (a na-akpọkwa protein chia) bụ otu protein osisi eke nwere uru nri dị elu. Protein Chia na-ejikọta profaịlụ protein zuru oke (ma ọ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ zuru oke) yana eriri na-agbaze agbaze, omega-3 fatty acids, minerals, na antioxidants, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche dabere na osisi na ihe oriri. N'ozuzu, a na-emepụta protein chia dị ka otu ntụ ntụ dị mma, nke na-adịghị atọ ụtọ. N'afọ ndị na-adịbeghị anya, na mmụba nke ọchịchọ ndị ahịa maka protein na-adịgide adịgide, nke na-enweghị allergens (chia enweghị gluten, enweghị soy, na enweghị mmiri ara ehi) yana nrụgide gọọmentị na-emesi ike na ibelata oriri anụ maka ebumnuche ahụike gburugburu ebe obibi na ọha. Ọ na-ewu ewu gbasara ụlọ ọrụ nri, ihe ọṅụṅụ, na ihe mgbakwunye, ebe a na-akwanyere ya ùgwù maka ikike ya ime ka profaịlụ nri dịkwuo mma n'emebighị uto ma ọ bụ udidi.